700g karjalanpaisti lihaa
2 sipulia
2 valkosipulia
3 porkkanaa
1 omena
2 tomaattia
1lihaliemi
2tl pippurisekoitusta
2tl chilipippuria
2tl suolaa
2,5dl ruokakermaa (floora 4% kevyt ja paksu)
8dl vettä
----------------------------
palottele sipulit,porkkanat, omenat, tomaattit ja laita lihojen kanssa pataan ja mausta
lisää lihaliemi veteen ja kaada joukkoon
paista ensin 30min. 250 asteessa ja sen jälkeen laske lämpö 175 asteeseen
anna paistua 2 tuntia, lopussa sekoita ruokakerma joukkoon.
tarjoa perunan tai muussin kanssa lisäkkeenä salaattia
Kommentit