Pohja:
Puolen litran sämpylätaikina.
Täyte:
400g jauhelihaa
3 sipulia
2dl puuroriisiä
4 raastettua porkkanaa
2tl suolaa
2tl valkopippuria
2tl mustapippuria
4tl valkosipulijauhetta
----------------------------------
Laita taikina kohoamaan.
Keitä riisiä puoli kypsäksi ja anna jäähtyä.
Raasta porkkanat
Sekoita riisit ja porkkana ja lisää mausteet
----------------------------------
Jaa taikina kahtia ja laita toinen puoli pellille.
Laita täyte ja kauli kansi ja laita se täytteen päälle.
voitele munalla ja paista uunissa 200 C 35-45min.
Kommentit