300 g vettä tai maitoa
30 g hiivaa
800 g jauhoja
100 g voita 
4 keltuaista
vähän ruokaöljyä

------------------

400g jauhelihaa

3dl riisiä

2 silputtua sipulia

mustapippuria

suolaa

pizzamaustetta

----------------

Leivontaan vehnätaikina, joka nostatetaan lämpimässä. Taikina kaulitaan levyksi, keskelle laitetaan täytettä ja piirakka suljetaan. Piirakka koristellaan taikinpötköillä, voidellaan vedellä laimennetulla munankeltuaisella.

Painele reunat kiinni ja voitele piirakka munalla.
12. Paista 35-45 minuuttia 200 asteessa ja tarjoa kuumana.